Hoi! Wij zijn druk bezig deze site voor je te laden...

Recept: Diksap ijsjes

Zelf diksap yoghurtijsjes maken? Dat doe je zo!

Je kent het wel, het is warm buiten en de kinderen hebben zin in een ijsje. Jij denkt bij jezelf, nee want dat is al de zoveelste deze zomer. Wij hebben een super simpel, DIY Diksap ijsjes recept zonder gekkigheid voor je bedacht! Zij hun zin, jij je zin!

Wat je nodig hebt:

  • 50 gram aardbeien of frambozen
  • 200 ml halfvolle yoghurt
  • 2 eetlepels diksap (bijvoorbeeld zomerfruit of geel fruit)
  • IJsvormpjes

Bereidingswijze:

Maak het fruit schoon en pureer het met een staafmixer. Roer het  fruit en de diksap door de yoghurt. Verdeel de vruchtenyoghurt over de ijsvormpjes. Laat de ijsjes bevriezen en smullen maar!

 

 

Recept: Koekjes met diksap

Speltkoekjes met Diksap

Oeh lekker, koekjes met Diksap! Natuurlijk kun je nog meer toevoegen, zoals rozijntjes, nootjes of chocolate chunks om heerlijke koekjes te bakken.
Ingrediënten ( voor 15 koekjes)
  • 200 gram speltmeel
  • 50 gram zachte boter
  • 75 ml diksap appel of bijvoorbeeld diksap zomerfruit!
  • 15 gram sesamzaad
  • 5 gram lijnzaad
  • 25 gram rozijntjes, nootjes, fijngehakte chocolade
Bereidingswijze
  • Verwarm de oven voor op 175 graden
  • Voeg alle ingredienten in een ruime kom en kneed er een bal van
  • Verdeel het deeg in bolletjes van ongeveer 25 gram
  • Rol bolletjes van het deeg en druk ze plat
  • Leg de koekjes op een bakplaat (ingevet of gebruik bakpapier)
  • Bak de koekjes in ca 15 min goudbruin
  • Laat de koekjes na het bakken even afkoelen
  • Bewaar ze, zoals mijn dochter graag doet, in je Hello Kitty Koekjestrommel” 🙂

Recept: Diksap yoghurtmousse voor de kleintjes

Diksap yoghurtmousse voor de kleintjes

Ben je op zoek naar een lekker recept voor je kindje? Dan biedt Allerhande uitkomst met dit lekkere recept voor diksap yoghurtmousse me.

Ingrediënten:
• 3 gelatine blaadjes
• 125 ml slagroom
• 3 eetlepels water
• 4 eetlepels Diksap appel-zwarte bes
• 250 ml yoghurt

Bereidingswijze:
Week 3 gelatineblaadjes 5 minuten in een bakje met koud water. Klop ondertussen 125 milliliter slagroom stijf met een mixer.
Breng 3 eetlepels water in een pannetje aan de kook. Neem de pan van het vuur. Knijp de gelatineblaadjes uit en los ze op in het hete water. Doe het gelatinemengsel over in een kom en laat al roerend tot kamertemperatuur afkoelen. Roer in een kom 4 eetlepels diksap appel-zwarte bes door 250 milliliter yoghurt en meng het gelatinemengsel erdoor. Schep de slagroom erdoor.

Diksap Yoghurtmousse

Spoel 4 cake- of puddingvormpjes met koud water om en schenk het yoghurtmengsel erin. Dek af met vershoudfolie en laat anderhalf uur opstijven in de koelkast.
Dompel de onderkanten van de vormpjes kort in heet water en keer de toetjes om.
Serveer de yoghurtmousse met 2 eetlepels diksap appel-zwarte bes. Zo maak je yoghurtmousse met diksap.
Bekijk het recept: http://www.ah.nl/allerhande/recept/

Nog niet uitgebakken? Probeer dan ook eens onze overheerlijke pannenkoekjes met diksap “stroop” of een verwenontbijtje met diksap.

Recept: Diksap Verwenontbijtje

Diksap Verwenontbijtje

Een ontbijt betekend een goed begin van de dag. Wat heb jij nodig voor dit verwenontbijtje ?

Ingrediënten:

  • 30 gr havermout
  • 350 gr Griekse Yoghurt
  • 4 eetlepels Dixap Zomerfruit.( Mocht je het zoeter willen voeg dan meer Diksap toe)
  • 60 gr frambozen
  • 20 gr aardbeien
  • 60 gr bramen
  • 60 gr blauwe bessen

Bereidingswijze:
1. Doe de Griekse yoghurt, samen met de Dixap zomerfruit in het schaaltje en meng dit onder elkaar.
2. Voeg de havermout, frambozen, aardbeien, bramen en blauwe bessen toe en nu smullen maar!

Recept: Diksap pannekoeken

Diksap pannekoeken

Het is weer herfst en dat betekent kortere en donkere dagen. Wij hebben dan de behoefte aan iets lekkers, iets warms. Bij deze delen wij ons recept voor deze heerlijke Diksap pannenkoeken. Laat ons weten waar jij behoefte aan hebt deze dagen.

Ingrediënten:
* 120 gr bloem
* 3 eieren
* 2dl melk
* snufje zout
* mespuntje kaneelpoeder
*theelepeltje bakpoeder
* boter / olie om te bakken
* toppings: Frambozen, blauwe bes, Diksap appel en/of bramen

Nodig: 2 mengkommen, garde, pan met antiaanbaklaag, deksel/spatel (om de pannenkoekjes om te draaien)

Bereidingswijze:
Maak een beslag van de bloem bakpoeder eidooiers, melk, zout en kaneelpoeder.
Sla de eiwitten luchtig met een garde en meng dit door het beslag.
Zet de pan op het vuur en laat daar de boter/olie in warm worden. Schep hoopjes beslag in de pan ( houd er rekening mee dat heb beslag wat uitloopt).
Bak de pannenkoekjes goud bruin op laag vuur. Hoe langzamer je ze bakt, hoe luchtiger ze blijven.

Recept: Zelf diksap maken

Diksap is makkelijk zelf te maken en zo doe je dat.

Wat je nodig hebt:
• 2 kilo appels ( is goed voor ongeveer 400ml diksap
• Keukenmes
• Pan
• Glazen flessen
• Vergiet
• kaasdoek

Bereidingswijze:
Schil de appels, verwijder de klokhuizen en snijd de appels in grove stukken. Doe de appels in een pan.Breng dit aan de kook en laat een uurtje zachtjes pruttelen totdat je appelmoes hebt. Zet een vergiet op een grote kom en leg er een kaasdoek in. Schep hier de moes op. Bind de kaasdoek dicht, zet er iets op met een beetje gewicht en laat een nacht uitlekken.

De volgende ochtend knijp je het doek goed uit zodat al het vocht uit de moes is. Schenk dit in een pannetje en laat inkoken totdat je een lichte siroop overhoudt. Zeef de siroop en schenk in een gesteriliseerde glazen fles en laat afkoelen.